Receta del Ensalada de brócoli

Ensalada de brócoli es una receta para , del tipo Primeros Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes

- 1 kg brócoli
- 2 tomates
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 150 g quisquillas cocidas
- aceite pimienta sal

Como hacer Ensalada de brócoli

Separamos los ramitos de brócoli, los lavamos bien y los cocemos al dente en agua salada. Los escurrimos y los reservamos en un bol. Aparte, cortamos los tomates en dados, el pimiento en láminas y picamos la cebolla finita. Mezclamos todo con las quisquillas y añadimos al bol. Servimos la ensalada frí­a.

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